Quellmittel / Gelbildner sind Ballast- oder Quellstoffe, die z.B. aus Pflanzenfasern oder Kollagen (Eiweiss aus dem Bindegewebe von Rindern) bestehen, die im Magen quellen und ihn so füllen. Sie sollen schneller satt machen und dadurch helfen, weniger zu essen. Quellmittel werden etwa 2 Stunden bis 30 Minuten vor dem Essen eingenommen und quellen dann im Magen auf ein Vielfaches ihrer Grösse auf. Wie stark die Sättigung ist, können Sie selbst beeinflussen, indem Sie mehr oder weniger Kapseln schlucken.

Ob es aber dazu führt, jeden Tag weniger zu essen und so abzunehmen, ist nicht ausreichend nachgewiesen. Die Gefahr: Wenn Ballaststoffe im Darm aufquellen, ohne dass genug Flüssigkeit getrunken wurde, kann das zu Verstopfung bis hin zum Darmverschluss führen.

Quellmittel werden in Form von Pulver, Tabletten oder Kapseln angeboten: BioNorm, Sättigungskapseln, CM3 Alginat, Matricur, Strobby, Topinambur, Lorex, Natuvit, Valgo Kapseln. Lesen Sie mehr...