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Ananas-DiätEinseitiger geht es kaum: Bei dieser Diät wird ausschließlich Ananas und Ananassaft verzehrt. Dabei kommt es anfangs zwar zu einem schnellen Gewichtsverlust, aber der Körper verliert vor allem Wasser. Die einseitige Ernährung birgt die Gefahr des Eiweiß-, Vitamin-, Ballaststoff- und Mineralstoffmangels. Da in einem Kilo Ananas zirka 550 Kilokalorien stecken, müssen täglich zwei bis drei Kilo Ananas verzehrt werden, um einen Kaloriengehalt von zirka 1000 Kilokalorien zuzuführen. Die vielgerühmten Enzyme der Früchte sollen den Eiweißabbau unterstützen und das Fett gezielt zum Schmelzen bringen. Die Ananas-/Enzym-Diät ist in keinem Punkt ernährungswissenschaftlich und ernährungsmedizinisch nachvollziehbar. Auch "Enzyme", die in Kapselform eingenommen werden, führen nicht zur Gewichtsreduktion.
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